01.08.2014

    Fırında Lahana Tarifi Resimli Yapılışı Oktay Usta Videolu Hazırlanışı Nasıl Yapılır

    Sponsorlu Bağlantılar

    MALZEMELER

    • 1 kg beyaz lahana
    • 150 gr kıyma
    • 1 soğan
    • 3 çorba kaşığı yağ
    • 1 bardak et suyu
    • 1 kahve fincanı rende kaşar
    • 1 kaşık salça
    • 125 gr süt
    • 2 yumurta
    • Tuz


    Fırında Lahana tarifi
    1- Lahananın yapraklarını ayırın, birer parmak inceliğinde doğrayın, yıkayıp süzün.
    2- Bir tencereye soğan ile kıymayı koyup kavurun. Yağ ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirin. Lahana ve tuzu katıp 30 dakika pişirin.
    3- Suyunu çekince kıymalı lahanaları iki parmak genişliğinde bir tepsiye yerleştirin. Üstüne salça ile karışmış et suyu dökerek lahanaları suyunu çekinceye kadar pişirin.
    4- Lahanalann üstüne rende kaşar peynir serptikten sonra yumurtaları çırpıp süt katıp lahananın üstüne dökün. Tekrar fırına sürerek üstü kızarıncaya kadar pişirin.

    Başka Bir Tarif

    Fırında Lahana Tarifi

    GEREKLİ MALZEMELER

    200 gr İrmik
    200 gr Süt Kreması
    Tuz, Karabiber
    1 Kırmızı Dolmalık Biber
    4 Yumurta
    3 Domates
    140 gr Mısır (hazır ürün, konserve)
    100 gr Biberli Salam
    1 lt Süt
    600 gr Lahana
    5 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    Bir Miktar Yağ
    1/2 Demet Taze Soğan

    HAZIRLANIŞ BİÇİMİ

    Önce lahanayı çok ince şeritler hainde doğrayın. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün. Sütü 1 tatlı kaşığı tuzla kaynatın. Sürekli karıştırarak irmiği ilave edin. 5-10 dakika kadar kaynatın. 2 yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını çırpın. İrmikli karışıma önce yumurta sarılarını ardından mısırı ilave edin, Yumurta aklarını ekleyin,
    Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Biberin çekirdeklerini ayıkayıp verev olarak dilimleyin. Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
    Salamı şeritler halinde doğrayın, Süt kremasını kalan yumurtalana karıştırın. Lahana, domates, biber, selam ve kaşar peynininin üçte ikisini ekleyin.
    Fırın kabını yağlayın. İrmikli karışımı kabın içine boşaltın. Sebzeli karışımı üzerine dökün. Kalan peyniri üzerine serpin. Kabı fırına verip 40 dakika kadar pişirin. Taze soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Yemeğin üzerine serpip servis yapın.

    Afiyet Olsun

    Sponsorlu Bağlantılar

    Kabak İmam Bayıldı Tarifi Resimli Yapılışı Oktay Usta Videolu Hazırlanışı Nasıl Yapılır

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Resimli Yapılışı Oktay Usta Videolu Hazırlanışı Nasıl Yapılır

    Bu sayfadaki "Fırında Lahana Tarifi Resimli Yapılışı Oktay Usta Videolu Hazırlanışı Nasıl Yapılır " konusuyla ilgili fikrinizi merak ediyoruz? Tespit ettiğiniz hata ve eksiklikleri bize yazın! Eleştirileriniz de en az övgüleriniz kadar bizim için değerlidir.

    Yorum Yapın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Current day month ye@r *