23.07.2014

    Resimli Fincan Mantısı Yapılışı

    Sponsorlu Bağlantılar

    Fincan Mantısı nedir, Fincan Mantısı nasıl yapılır, Fincan Mantısının yapılışı, hazırlanışı ve sunuşu, Fincan Mantısı tarifi resimli, Fincan Mantısı için gerekli malzemeler nelerdir

    Malzemeler

    Hamuru için;

    40 gr yaş maya
    1 su bardağı su
    1 çorba kaşığı margarin
    1 çorba kaşığı tozşeker
    Alabildiği kadar un
    Tuz

    İçi için;

    1 çorba kaşığı margarin
    1 adet soğan
    250 gram kıyma
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    Tuz

    Üzeri için;

    Yarım paket margarin
    Yarım kg sarmısaklı yoğurt
    Maydanoz

    Mantının tarifi

    Kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyduktan sonra üzerine ılık suyu ekleyerek, eritin. Eritilmiş ve soğutulmuş margarin, tuz ve tozşeker ekleyip, karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın. Üzerini örterek bir saat bekletin. Kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip, kıyma suyunu çekene kadar kavurup, soğutun. Hamuru ikiye bölün. İki hamurdan da 10′ar adet beze yapın. Oklava ile küçük pasta tabağı büyüklüğünde açın. Margarini eritip, yarısını hamurların üzerine sürün. Açtığınız 10 adet hamuru üst üste koyup, tekrar açın. Son olarak bir fincanla bastırarak şekil verin ve hiç bozmadan önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca fincanla kesilmiş mantıları servis tabağına alın. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökün. Maydanozla süsleyip, servis yapın.

    Kaynak: www.sofra.com.tr

    Sponsorlu Bağlantılar

    Dana kaburga tarifi, tütsüleme nasıl yapılır

    Ege Yemekleri, Ege Bölgesinin En Güzel Yemekleri Nelerdir Tarifleri

    Bu sayfadaki "Resimli Fincan Mantısı Yapılışı" konusuyla ilgili fikrinizi merak ediyoruz? Tespit ettiğiniz hata ve eksiklikleri bize yazın! Eleştirileriniz de en az övgüleriniz kadar bizim için değerlidir.

    Yorum Yapın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Current day month ye@r *