28.07.2014

    Safra kesesi ameliyatı sonrası beslenme

    Sponsorlu Bağlantılar

    Safra kesesi ameliyatı sonrası beslenme

    Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Beslenme hakkında genel bilgiler;

    Safra kesesi ameliyatından sonra beslenme ne şekilde olmalıdır, hasta neleri yemeli nelerden uzak durmalıdır…Konu hakkında merak ettikleriniz ve daha detaylı bilgiler bu makalemizde yer almaktadır..

    Kronik ve akut safra kesesi iltihabında , uygulanan beslenme programı tek başına  hastalığın iyileşmesini sağlamasa da, sindirim güçlüğünü ve ağrıları önleyebilir.

    Bazı gıdalar semptomları artırabilir. Proteinler ve  yağlı besinler semptomları artırır.Yağların enzimler tarafından işlenerek emilebilmesi için mutlaka safra gereklidir. Safranın  bağırsağa akışının azalması ya da durması yağların sindirimini de engeller. Safra kesesi hastalarının yağsız beslenmesi çok önemlidir. Ne var ki, uygulamalar yağsız besinlerdeki tat kaybı nedeniyle  zaten iştahsız olan bu hastalarda yetersiz ve dengesiz beslenme gibi önemli bir tehlikeye yol açtığını , bu nedenle yağ yasağının çok katı uygulanmaması gerektiğini göstermiştir. Ayrıca , yağların besinlerden tümüyle çıkarılmasını sakıncalı kılan iki neden daha vardır. Yağlar safra akımını hızlandırdığından , safra kesesinde  birikmenin , bunun sonucunda iltihabın artmasını önler; ayrıca , birçok safra kesesi hastası normal düzeyde yağ içeren besinleri kolayca sindirebilir . Koyun , ördek , kaz, domuz ve sığır etlerindeki yağlardan da kaçınmalıdır. Bu nedenle , etleri pişirmeden önce yağlı bölümlerinden iyice ayırmak gerekir.

    Safra kesesinde aşırı derecede kasılmaya yol açarak safrakesesi koliğine neden olduğu bilinen yumurta da sınırlandırılmadır. Çok az alındığında bile yakınmalar ortaya çıkıyorsa tümüyle yasaklanmalıdır. Buna karşılık hasta iyi uyum gösteriyorsa yumurta (yağda kızartılarak pişirilmemek koşuluyla) son derece iyi bir besin kaynağıdır.

    Genel olarak, sindirimi zor olan yağda kızarmış yiyeceklerin  kısıtlanması yararlıdır.

    Bazı yağlı balıklar (örneğin somon, ringa, sardalya) yenmemelidir. Yağlı tohumların fazlası zararlıdır. Sebzelerden ıspanak , kuru fasulye, bezelye ve mercimeğin sindirimi güçtür. Ayrıca safrakesesi hastalarında sık sık ve azar azar beslenme önerilir.

    Oğün araları uzarsa safra koyulaşarak keseye zarar verir. Bu hastaların beslenmesinde dikkat etmesi  gereken başka bir nokta ise hastanın kilosudur. Zayıf ve şişman hastalar uygun diyetlerle normal kiloya getirilmelidir. Son olarak safra yapımını azaltan karbonhidratlar kısıtlanmamalı, buna karşılık, doku yıkımını önleyen vitamin ve minerallere ağırlık verilmelidir. Kabızlık varsa bol posalı yiyecekler ve iltihabın azaltılması için bol sıvı önerilir.

    Vitamin –mineraller;

    *Öğünlerden önce alınan günde 1200 mg  lesitin yağların sindirimini kolaylaştırır.

    *Aç karnına alınacak günlük 500 mg L-Glisin safra asit biyosentezi için gereklidir. Su yada meyve suyu alınabilir.Süt ile alınmamalıdır.

    *Günlük 25000 IU A vitamini doku onarımı için önemlidir. Gebelerin günlük 10000 IU’i geçmemesi önerilmektedir .

    *B kompleks vitaminler sindirim için çok önemlidir. Ayrıca kolin ve inositol (500 mg) kolesterol metabolizması ve karaciğer ve safra kesesi fonksiyonları için gereklidir.

    *C vitamini ve bioflavonoidlerin yetersizliği safra taşları riskini artırır.

    *D vitamini ( 400 IU/gün)  ve E vitamini (600 IU/gün) de  karaciğer ve safra kesesi  fonksiyonları için çok önemli iki vitamindir.

    Sağlıklı ve dengeli bir beslenme ile tüm bu  miktarlar karşılanabilir.Bir eksikliği olmadığı sürece ek vitamin takviyesi  toksik etki yapabileceği için zararlı olabilir.

    Safra Kesesi Taşı Operasyonu Geçiren Hastaların Ameliyat Sonrası Dikkat Etmesi Gerekenler

    Yara bakımı ?

    1. Yarayı temiz ve kuru tutun. Yapılan bandajı, ıslanmadığı sürece 48 saat çıkartmayın.

    2. Ameliyat sonrası 2. gününde bandajı açılmalı ve pansumanı yapılmalıdır

    3. 10 gün boyunca günlük yara bakımı (pansuman) yapılmalıdır. Bandaj kuru ve temiz olmalıdır, ıslanması ve kirlenmesi halinde derhal değiştirilmelidir.

    4. 10. gün sonunda yara durumu uygunsa (enfeksiyon olmaması, yara durumunun kötü olması vb.) dikişler aldırılmalıdır. Belirtilen zamanda dikişlerin alınması iyileşme açısından önemlidir.

    5. Banyo ; Dikişler alındıktan sonra banyo yapılabilir. Yara etrafında kurumuş kan varsa yarayı su ve sabun ile yıkayarak temizleyebilirsiniz. Küvette yıkanmak yerine duş almayı tercih ediniz. Banyo sonrası yarayı yavaşça kurulayınız.

    Yiyecek seçimi nasıl olmalı ?

    1. Bağırsaklardaki sindirim açısından, yağların parçalayıcı enzimler tarafından işlenerek emilebilmesi için mutlaka safra gereklidir. Safranın bağırsağa akışının azalması ya da durması yağların sindirimini de engeller. Bütün bu nedenler göz önünde tutulursa, safra kesesi hastalarının yemeklerinden yağların çıkarılması gerektiği sonucuna varılabilir. Ne var ki, uygulamalar yağsız besinlerdeki tat kaybının yapıları nedeniyle zaten iştahsız olan bu hastalarda yetersiz ve dengesiz beslenme gibi önemli bir tehlikeye yol açtığını, bu nedenle yağ yasağının çok katı uygulanmaması gerektiğini göstermiştir. Ayrıca, yağların besinlerden tümüyle çıkarılmasını sakıncalı kılan iki neden daha vardır. Yağlar safra akımını hızlandırdığından, safrakesesinde göllenme ve birikmenin, bunun sonucunda iltihabın artmasını önler; ayrıca, birçok safrakesesi hastası normal düzeyde yağ içeren besinleri kolayca sindirebilir. Bu değerlendirmelerden yola çıkarak, uygun bir beslenme programı ile belirtilerin önlenebileceği kabul edilebilir.

    2. Tereyağı gibi taze yağlar yeğlenerek yağ kullanımı kısıtlanır. Zeytinyağı safrakesesinin kasılmasını şiddetle uyarır. Bu nedenle, hasta belirtilerin ilk ortaya çıktığı zaman kendisini rahatsız eden zeytinyağı miktarını belirleyerek, bu miktarın üzerine çıkmamalıdır. Koyun, ördek, kaz, domuz ve sığır etlerindeki yağlardan da kaçınmalıdır. Bu nedenle, etleri pişirmeden önce yağlı bölümlerinden iyice ayırmak gerekir.

    3. Sindirimi zor olan yağda kızarmış yiyeceklerin azaltılması ya da kısıtlanması yararlıdır. Yemek pişirirken sıvı yağlar besinlere hayvansal yağlardan daha az geçtiğinden, yeğlenebilir. Ayrıca, yağlar ne kadar hafif ateşte pişerse besinlerle o kadar çok birleşir. Oysa, harlı ateşte hızla pişirildiğinde besinlerin yüzeyinde koruyucu bir kabuk oluşur, bu da yağın besinin içine girmesini önler, zararlıdır.

    4. Safrakesesinde aşırı derecede kasılmaya yol açarak safrakesesi koliğine neden olduğu bilinen yumurta da sınırlanmalı , çok az alındığında bile yakınmalar ortaya çıkıyorsa tümüyle yasaklanmalıdır. Buna karşılık hasta iyi uyum gösteriyorsa yumurta (yağda kızartılarak pişirilmemek koşuluyla) son derece iyi bir besin kaynağıdır.

    5. Bazı yağlı balıklar (örneğin somon, ringa, sardalya) yenmemelidir; yağsız balıklar ise az zeytinyağı ya da erimiş tereyağında pişirilerek yenebilir.

    6. Kuru yemişler dışında her tür meyve yenebilir.

    7. Sebzelerden ıspanak, kuru fasulye, bezelye ve mercimeğin sindirimi güçtür.

    8. Safra kesesi hastalarına sık-sık ve azar azar beslenme önerilir

    9. Öğün aralan uzarsa safra koyulaşarak keseye zarar verir.

    10. Bu hastaların beslenmesinde dikkat edilmesi gereken başka bir nokta ise hastanın kilosudur. Zayıf ve şişman hastalar uygun diyetlerle normal kiloya getirilmelidir.

    11. Son olarak safra yapımını azaltan karbonhidratlar kısıtlanmamalı, buna karşılık, doku yıkımını önleyen vitamin ve minerallere ağırlık verilmelidir.

    12. Kabızlık varsa bol posalı yiyecekler ve iltihabın azaltılması için bol sıvı önerilir

    13. Sonuç; günümüzde beslenme uzmanları, yendikten sonra bazı belirtilerin ortaya çıkmasına ya da ağırlaşmasına neden olan besinler dışında herhangi bir sınırlandırma yapmama eğilimindedir.

    Ne olursa doktorunuza başvurmalısınız ?

    1. Ateş
    2. Şiddetli karın ağrısı
    3. Yara yerinden iltihap akıyorsa
    4. Yara bölgesinde ağrı, şişkinlik ve sıcaklık

    Safra Kesesi Ameliyatından Sonra Nasıl Beslenmeliyiz

    Safra kesesi ameliyatlarında safra kesesi alındığı için safra kesesinin vazifelerini safra yolları üzerine alır.Bu yüzden ilk bir kaç ay gerektiği zaman gerektiği kadar safra akıtılamadığı için hazımsızlık şikayetleri olur.Özellikle yağlı yiyeceklerden kaçınmak lazım.Bir süre sonra sistem normale döner ve safra kesesi çin özel bir perhize gerek kalmaz.Tabii ki safra kesesi rahatsızlığı yanında 2.bir hastalık varsa öeneğin diabet,hipertansiyon gibi o zaman onun diyetini yapmak lazım.Ağrılara gelince ortalama 1 ayda ağrılar kaybolmaktadır.
    Sponsorlu Bağlantılar

    Yükselme dönemi padişahları siyasi olayları

    Potasyum nitrat kimyasal özellikleri

    Bu sayfadaki "Safra kesesi ameliyatı sonrası beslenme" konusuyla ilgili fikrinizi merak ediyoruz? Tespit ettiğiniz hata ve eksiklikleri bize yazın! Eleştirileriniz de en az övgüleriniz kadar bizim için değerlidir.

    Tek Yorum

    1. hiranur saygı
      10 Temmuz 2014

      2 yıl oldu safra kesemi aldıralı ama şişkinliklerim zaman zaman gaz problemi ve ameliyat yerlerimde ağrı oluyor normalmidir,evdede tereyağı ve zeytinyağı kullanıyorum,bir sabah birde akşam yemek yiyorum ne yapmam lazım şişiyorum bide,ishalde çok oluyorum ayda üç,beş günde kabızlık çekiyorum cevap verirseniz memnun olurum saygılar.

    Yorum Yapın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Current day month ye@r *